Nederlandse noten in de supermarkt?

De Nederlandse noot in de supermarkt is nog ver weg. Dat was althans de indruk tijdens de algemene vergadering van de Nederlandse Notenvereniging vorige week. Grote winkelketens nemen alleen de telefoon op voor leveringen van minimaal 17.000 kg noten per keer. Volgens een snelle schatting komt dat neer op ongeveer 6 hectare voor een hazelnootmonocultuur (met een plantafstand van 4 bij 5 meter). In een agroforestry-opzet (gecombineerd met akkerbouw), met grotere rijafstanden (20 meter), komen we uit op 20 hectare. De meerderheid van de leden had minder aangeplant.

Een nog belangrijker reden waarom ze waarschijnlijk niet in de supermarkt terecht zullen komen, is de prijs. Supermarktketens zijn bereid om 3 tot maximaal 6 euro per kilo te betalen voor ongeschilde biologische hazelnoten. Bij deze prijs en gezien de relatief lange tijd die nodig is om de maximale productie te bereiken (ongeveer zes jaar), lijkt het voor kleinere producenten simpelweg niet rendabel.

Wanhoop niet! De oplossing ligt voor de hand. Zoals zo vaak in de landbouwsector zijn het de spelers in de toeleveringsketen en de detailhandel die het grootste deel van de koek voor zich opeisen. Wat als telers zich zouden verenigen en zouden investeren in verwerking, marketing en verkoop binnen een coöperatief kader? Albert Heijn verkoopt zijn biologische hazelnoten voor 21,36 euro per kg. Dat is bijna vijf keer de prijs die telers krijgen voor ongeschilde biologische hazelnoten. Het lijkt mij dat er ruimschoots ruimte is voor een eerlijke prijs voor de boer en de verwerker.

Er zijn nog tal van andere redenen waarom boeren aan agroforestry willen doen. WUR gaf ook een mooie presentatie over hun proefveld met windschermen en hazelnoten. Ze vergeleken verschillende indicatoren voor opbrengst, biodiversiteit enz. op verschillende meetafstanden van de bomenrijen. De meeste gewassen leverden hogere opbrengsten op dan de referentiewaarden op een kaal veld (met name peulvruchten presteerden aanzienlijk beter).

Dit alles sterkt mij in mijn overtuiging dat er in Nederland volop mogelijkheden zijn om agroforestry op grotere schaal toe te passen. Namens Nuts & Berries Agroforestry draag ik bij aan de ontwikkeling van dergelijke projecten!